預防禽流感

⌈禽流感⌋為禽鳥流行性感冒之簡稱，其病原為禽流感病毒。

＊禽流感的傳染途徑：主要經由接觸被感染的禽畜或其糞便，另亦可能因接觸或吸入帶有禽流感病毒之塵土而被感染。

＊禽流感的症狀：人類的感染症狀為發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉酸痛、結膜炎等類似流行感冒症狀。

一、減少與禽類接觸

一般民眾較少直接與雞、鴨等禽類接觸，多為養殖工作人員。一般大眾如果必須到禽流感流行的地區或養殖場，則需減少與禽類、飼料和水源接觸，另外禽畜糞便很可能是禽流感傳播的途徑之一，接觸禽畜後切記要用洗手液及清水徹底洗淨雙手。

二、做好個人衛生

預防傳染疾病最好的方式就是做好個人衛生、提升免疫力，防治禽流感也不例外：

（一）勤洗手：流行性感冒病毒主要經由飛沬傳染，但也有可能因為接觸患者的口鼻分泌物而傳染，所以平常應該常洗手，並且盡量避免以手接觸口鼻。

（二）提升自體免疫力：攝取均衡的營養，並配合適度運動，以提升身體抵抗力，必要時接受流行性感冒疫苗的接種，增強免疫力。

（三）補充維生素及水分：除了平常食物的攝取外，也要多補充水分、維生素C和維生素B群，能達到預防感冒的功效。

（四）少進出公共場所：沒有必要請盡量遠離人多擁擠的公共場所，並請病人戴上口罩，以避免將流行性感冒病毒傳染給他人。

（五）注射疫苗：流行性感冒疫苗是每年針對特定的病毒株所製造的，因為每年所流行的病毒株不一樣，所以疫苗必須每年接種，而疫苗的保護作用，需要幾週後才會發揮，所以必須在十一月中旬之前接種，才可以在流行性感冒最容易流行的十二月至隔年三月發揮效用。

（六）多休息、避免過度勞累、保持室內空氣流通、保持心境開朗、切勿吸菸及避免吸入二手菸，平時應加強體能鍛練，若發現疫情時，應盡量避免與禽類接觸，雞肉等食物應徹底煮熟、保持室內空氣流通，注意個人衛生，打噴嚏或咳嗽時應掩住口鼻。

流感或禽流感本身並不可怕，但是可能引發的併發症才是真正致命之處，例如肺炎、糖尿病、腎病、哮喘等都可能奪取免疫力較弱的老人、兒童的生命，所以，預防呼吸道疾病同樣不能掉以輕心。

三、切勿食用未烹煮的肉類

因為禽流感疫情爆發，許多民眾都不敢再吃雞肉，其實禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑、高溫及紫外線均很敏感，在56℃時加熱30分鐘，60℃時加熱10分鐘，70℃時加熱數分鐘，陽光直射40～48小時以及使用常用消毒藥均可殺死禽流感病毒。

禽流感的病原A型流感病毒對紫外線敏感，於55℃時加熱1小時、60℃時10分鐘可被消滅，對大多數防腐消毒藥敏感，病毒在乾燥塵埃中可存活2週，在4℃可保存數週，在冷凍的禽肉和骨髓中可存活10個月之久。.

根據研究顯示，多數的禽流感病毒於56℃以上高溫烹煮就很容易死亡，所以絕對不要食用未經烹煮的肉類，吃火鍋時也要避免以生的蛋清沾食火鍋料，以維護個人健康安全。

水里鄉公所關心你

各項分類