2024.05.05 週日
阿聰師什錦麵
阿聰師什錦麵
- 聯絡地址： 南投縣水里鄉中正路105號
- 聯絡電話： 049-2770265
- 營業時間： 12:00~21:00
- 商家網址：https://page.line.me/ndq9055e
2016台灣美食展翫味客家館 中部代表
2015中區客家美食料理比賽 第一名
2015中臺灣微型創業拔萃標竿 優良店家
早年水里鄉伐木業興盛的時代，有許多工人在水里市區用餐。當時工人用餐的主要訴求就是要吃飽，也因此什錦麵十分受歡迎。
隨著時代的演進，現代人用餐的口味趨於精緻，阿聰師也推出客家和台式兩種不同口味的什錦麵。其中，台式什錦麵的口味較為清爽，而客家庄冠軍麵套餐則於2015中區客家美食料理比賽獲得第一名。
店內的招牌菜還有梅子鮮魚和戀愛苦瓜：梅子鮮魚外酥內嫩，戀愛苦瓜融合酸甜苦三種滋味，將戀愛的感覺表達得非常到位。此外，店內的鐵板爆香牛柳/羊肉亦是阿聰師的拿手菜，是阿聰師40幾年廚藝的精華所在！
2015中區客家美食料理比賽 第一名
2015中臺灣微型創業拔萃標竿 優良店家
早年水里鄉伐木業興盛的時代，有許多工人在水里市區用餐。當時工人用餐的主要訴求就是要吃飽，也因此什錦麵十分受歡迎。
隨著時代的演進，現代人用餐的口味趨於精緻，阿聰師也推出客家和台式兩種不同口味的什錦麵。其中，台式什錦麵的口味較為清爽，而客家庄冠軍麵套餐則於2015中區客家美食料理比賽獲得第一名。
店內的招牌菜還有梅子鮮魚和戀愛苦瓜：梅子鮮魚外酥內嫩，戀愛苦瓜融合酸甜苦三種滋味，將戀愛的感覺表達得非常到位。此外，店內的鐵板爆香牛柳/羊肉亦是阿聰師的拿手菜，是阿聰師40幾年廚藝的精華所在！
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