2024.04.29 週一
鵝肉大王
鵝肉大王
- 聯絡地址： 南投縣水里鄉中富街35號
- 聯絡電話： 049-2776363
- 營業時間： 09:00-24:00
「鵝肉大王」是水里市區有名的老店，不僅供應新鮮的鵝肉拼盤還有各類快炒與藥膳。
其中最特殊的招牌菜是鵝腸炒九層塔，口感香Q，是內行饕客的最愛。
特別值得一提的是燙空心菜，利用原味鵝肉高湯燙熟，並加了鵝油、蒜頭，比一般更為香甜。
此外，店內的麵線和冬粉以鵝肉高湯摻入當歸烹煮，即使不加肉，也同樣別具風味。
鵝肉大王可以同時接待團體合菜和個人用餐，老闆娘會依據人數調整菜量與價格，服務非常周全與貼心。
其中最特殊的招牌菜是鵝腸炒九層塔，口感香Q，是內行饕客的最愛。
特別值得一提的是燙空心菜，利用原味鵝肉高湯燙熟，並加了鵝油、蒜頭，比一般更為香甜。
此外，店內的麵線和冬粉以鵝肉高湯摻入當歸烹煮，即使不加肉，也同樣別具風味。
鵝肉大王可以同時接待團體合菜和個人用餐，老闆娘會依據人數調整菜量與價格，服務非常周全與貼心。
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服務時間：08:00~17:00
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