2024.04.29 週一
易鼎咖啡簡餐
易鼎咖啡簡餐
- 聯絡地址： 南投縣水里鄉鉅工村民生路276號
- 聯絡電話： 049-2771000
- 營業時間： 11:00–20:00
位於民生路上的易鼎咖啡館，主人洪先生是早期來水里參與建設發電廠的工程師，女主人則是在市場上開設茶藝館的水里姑娘。兩人因此相識結婚，在水里山城落地生根。
民國76年洪先生求學返國繼續服務公職，女主人專心經營松鶴樓茶藝館和花木蘭資訊茶坊(民國91年更名)。民國102年洪先生公職退休後全心協助女主人經營易鼎咖啡簡餐。
女主人用多年豐富的經驗與對料理的熱情，提供遊客多樣化與口味道地的美食料理。來過店裡的人都對女主人的廚藝印象深刻。
由於餐點和飲料皆深受當地居民的喜愛且店內裝潢雅致，目前「易鼎」已經成為水里市區居民聚餐的熱門地點。
特別值得一提的是，店內使用知名的「意利」(illy)咖啡豆，香氣濃郁、濃度高、酸度低，喜愛喝咖啡的遊客到此千萬別錯過喔！
民國76年洪先生求學返國繼續服務公職，女主人專心經營松鶴樓茶藝館和花木蘭資訊茶坊(民國91年更名)。民國102年洪先生公職退休後全心協助女主人經營易鼎咖啡簡餐。
女主人用多年豐富的經驗與對料理的熱情，提供遊客多樣化與口味道地的美食料理。來過店裡的人都對女主人的廚藝印象深刻。
由於餐點和飲料皆深受當地居民的喜愛且店內裝潢雅致，目前「易鼎」已經成為水里市區居民聚餐的熱門地點。
特別值得一提的是，店內使用知名的「意利」(illy)咖啡豆，香氣濃郁、濃度高、酸度低，喜愛喝咖啡的遊客到此千萬別錯過喔！
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